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Beim Kauf eines Bräters gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, um die beste Qualität und den besten Preis zu erhalten:
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Wo kann ich Bräter kaufen?
Bräter kannst du in vielen Einrichtungshäusern und Küchenfachgeschäften kaufen. Beliebte Geschäfte sind Aldi, Lidl und Amazon.
Welches Material ist am besten für Bräter geeignet?
Gusseisenbräter sind ideal für langsames Garen und bieten eine hervorragende Wärmespeicherung. Edelstahl- und Aluminiumbräter sind leichter und oft einfacher zu handhaben. Keramikbräter eignen sich gut für gleichmäßiges Garen und sind pflegeleicht.
Wie pflege ich einen Bräter richtig?
Gusseisenbräter sollten nach der Reinigung leicht eingeölt werden, um Rost zu vermeiden. Die meisten beschichteten Bräter können einfach mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Vermeide kratzende Reinigungsmittel, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Kann ich einen Bräter auch auf dem Herd verwenden?
Ja, viele Bräter sind sowohl für den Backofen als auch für den Herd geeignet. Achte darauf, dass der Bräter hitzebeständig ist und für deine Herdart (z.B. Induktion) geeignet ist.