Fier Comte Cuvée Réservée, Rosé Mont Baudile Pays d'Hérault IGP
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Fier Comte Cuvée Réservée, Rosé Mont Baudile Pays d'Hérault IGP
Die relativ kleine Landweinzone IGP Mont Baudile ist Teil des Hérault (Südfrankreich). Die Rebflächen liegen am Fuße der Causses du Larzac sowie des Bergrückens Mont Saint Baudile. Die kargen, steinigen Böden mit Kalk-Ton-Anteilen verlangen den Rebstöcken viel ab. Fier Comte wird aus den gebietstypischen Rebsorten Syrah, Grenache und Cinsault bereitet. Er zeichnet sich durch viel Eleganz und feine Fruchtaromen aus.
Kurzbeschreibung
trocken, fruchtige Beerennoten, elegant
Empfehlung
Zur asiatischen Küche, mediterranen Speisen oder als Apéritif.
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