Gelbe Curry Paste Cock brand 400 g
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Gelbe Currypaste 400g
YELLOW CURRY PASTE
Zutaten: getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte).
Allergene: Kreuzkümmel, Koriandersamen.
Inhalt: 400 g
Herkunft: Thailand
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Lebensmittelimport, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Germany
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Average Nutritional Values per 100gBrennwert / Energy568 kJ / 136 kcal Fett / Fat 4,8g davon gesättigte Fettsäuren /
of which saturates2,6gKohlenhydrate / Carbohydrates15g davon Zucker / of which sugar5gEiweiß / Protein 3,6gSalz / Salt11,3g
Gelbe Curry-Paste wird als Grundlage für viele asiatische Gerichte verwendet. Gelbe Curry-Paste ist aufgrund der Zusammensetzung näher an der indischen Küche. Zutaten: getrocknete rote Chilis 20%, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Galangal, Kurkuma, Zimt, Muskatnuss, Koriander, Kreuzkümmel. Nährwerte in 100g Energie (kJ) - 568 kJ Energie (kcal) - 136 kcal Fette - 4,8 g davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g Kohlenhydrate - 15 g davon Zucker 5 g Protein - 3,6 g Faser - 9,3 g Salz - 11,3 g
Currypaste, gelb,
Die gelbe Currypaste von Cock aus Thailand ist ein Muss für die echte asiatische Küche. Und ohne Geschmacksverstärker! Insbesondere für die klassischen indischen oder thailändischen Curry-Gerichte mit Reis perfekt geeignet, um ihnen das gewisse Etwas zu verleihen. Kombiniert mit Kokosnussmilch ergibt die Currypaste eine noch recht milde, würzige, jedoch immer unwiderstehliche Wok-Sauce. Auch zum Marinieren von Fleisch sehr zu empfehlen!"