RUF Zitronenkuchen Backmischung
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NameRUF Unser Zitronen Kuchen Mit Glasur - Backmischung für einen ZitronenkuchenGewicht500gAnwendungs- & Gebrauchshinweise1. Teig zubereiten Die Backmischung, Margarine, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. 2. Backen Eine Kastenform (ca. 25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene backen. Nach 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. 3. Auskühlen und Glasieren Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit warmem Wasser glatt rühren und mit einem Messer auf den Kuchen streichen. Backzeit: ca. 60 Min. Elektroherd ca. 180° C (vorgeheizt) Gasherd: Stufe 3 Umluftherd: ca. 160°C (vorgeheizt Haltbarkeit & LagerungBei Raumtemperatur und trocken lagern.ZutatenBackmischung: WEIZENmehl, Zucker, (u.a. WEIZEN), Backpulver (Saeuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E475, E471), natuerliches Zitronenaroma mit anderen natuerlichen Aromen, Speisesalz. Glasurmischung: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Staerke, Saeuerungsmittel Citronensaeure, natuerliches Aroma. Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.AllergeneEier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene ErzeugnisseVerantwortlicher LebensmittelunternehmerWeitere Hinweisepro 100gdurchschnittliche Nährwertangaben1586kj/378kcalBrennwert(kJ/kcal)17,1gFett4,9gdavon gesättigte Fettsäuren50,5gKohlenhydrate31,1gdavon Zucker5,2gEiweiß0,73g
Der Klassiker: Leckerer Kuchen mit feinem Zitronen-Geschmack und zitronig-frischer Glasur.
RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Str. 1, 49610 49610
Zutaten:
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Stärke (u. a. Weizen), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E 475, E 471), natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Speisesalz.
Glasurmischung: Zucker, Laktose, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.
Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte 100 g Portion = 61 g RDE*
Energie378 kcal / 1586 kj216 kcal / 904 kj11 %Fett17,1 g9,7 g14 %davon gesättigte Fettsäuren4,9 g2,8 g14 %Kohlenhydrate50,5 g28,8 g11 %davon Zucker31,1 g17,7 g20 %Eiweiß5,2 g3 g6 %Salz0,73 g0,42 g7 %
Der Klassiker: leckerer Kuchen mit feinem Zitronen-Geschmack und zitronig-frischer Glasur."
Marke: Ruf Lebensmittel