Ruf Bio Agartine 30G
Verfügbarkeit
Produktbeschreibung
Pflanzliches Geliermittel mit Agar Agar.. Für einige Gerichte, Kuchen oder Desserts benötigt man ein Geliermittel. Doch manchmal möchte man auf tierische Gelatine verzichten, weil es nicht zur Ernährungsweise passt oder aus gesundheitlichen und ethischen Gründen. Die perfekte Alternative ist dann unsere Bio Agartine! Dies Geliermittel ist rein pflanzlich. So verleihst du deinen Süßspeisen oder herzhaften Sülzen - auch vegetarischen oder veganen - ganz natürlich und ohne tierische Produkte die gewünschte Festigkeit. Agartine wird nämlich aus Blau- oder Rotalgen gewonnen. Die Zutaten unserer Bio Agartine sind aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau. Ein Beutel ist ausreichend für 500ml Flüssigkeit und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine. Hinweise: Eventuell musst du dein Rezept bei der Verwendung von Agartine leicht anpassen. Wird mit sauren Flüssigkeiten oder Essig gearbeitet, solltest du die doppelte Menge Agartine verwenden, um eine gute Festigkeit zu erhalten. Zudem verströmt es beim Kochen einen typischen Geruch – dieser ist jedoch nur beim Aufkochen wahrnehmbar. In der abgekühlten Speise ist Agartine komplett geruchs- und geschmacksneutral. Weiterhin solltest du beachten, dass dieses pflanzliche Geliermittel nach dem Kochen bereits bei ca. 35 °C geliert.
Marke: Ruf Lebensmittel
EAN: 4002809050107
Empfehlungen
- Alle Bio Produkte Angebote
- Ruf Lebensmittel Bio Produkte Angebote
- Alle Backzutaten Angebote
- Ruf Lebensmittel Backzutaten Angebote
- Die neuesten Bio Produkte Angebote von Edeka24
- Die neuesten Backzutaten Angebote von Edeka24
- Aktuelle Angebote der Marke Ruf Lebensmittel
- Ruf Lebensmittel Angebote von Edeka24
- Alle Angebote von Edeka24 auf einen Blick