Sauerampfer, Großblättriger

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Saatscheiben Kräuter der Provence

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Mehrjährig. Sobald die Blätter voll ausgebildet sind, abpfücken. Blütenstengel regelmäßig entfernen. Keine speziellen, aber hoher Nährstoffbedarf und verlangt viel Feuchtigkeit.Die frischen Blätter haben einen angenehmen, säuerlichen Geschmack. Als Zusatz zu Salaten. Kann auch als Kleintierfutter genutzt werden.

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