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TASTE OF ASIA Kimchi*

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je 212 ml (1 l = 7.03)

Was ist Kimchi?

Kimchi leitet sich ursprünglich von shimchae ab und steht für das Salzen von Gemüse. Tatsächlich ist das heutige Wort ein Oberbegriff für eingelegtes, fermentiertes Gemüse. Es existieren die verschiedensten Variationen mit Gurken, Lauchzwiebeln, Schnittknoblauch, Perillablättern, Rettich und Senfblättern, um die geläufigsten zu nennen.

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